Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung chính là sừng non của con hươu đực. Thông thường vào mùa hè sừng hươu sẽ rụng đi, đến mùa xuân năm sau sẽ mọc sừng mới trở lại. Người ta sẽ thu hoạch sau 45 ngày kể từ khi sừng non mọc. Sừng mới mọc thường rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, bên trong chứa nhiều mạch máu, mô sụn, sờ vào êm mịn như nhung nên được gọi là nhung hươu.
Tác dụng của nhung hươu Hương Sơn
Được xem là một trong bốn nguyên liệu quý gồm có "Sâm, Nhung, Quế, Phụ" bởi thành phần của nhung hươu tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt và bổ dưỡng cho cơ thể
Hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản nhung hươu tươi nguyên sừng hiệu quả.
Sử dụng nhung hươu tươi Hương Sơn như thế nào là đúng cách để có thể hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất, thành phần quý hiếm có trong sản phẩm để tăng cường sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các cách như sau:
Cách 1: Nấu cháo nhung hươu tươi:
- Nếu bạn mua nhung hươu tươi nguyên sừng về, thì trước tiên bạn phải tìm hiểu cách sơ chế để loại bỏ sạch lông nhung, nhằm đảm bảo hơn khi sử dụng.
- Sau đó bạn hãy cắt lát mỏng và nấu với cháo trắng, mỗi lần bạn cho khoảng 10gr nhung hươu tươi thái lát.
- Trước tiên bạn nên nấu cháo trước và bỏ nhung vào sau, nấu tiếp cho đến khi nào nhung chín đều và nêm nếm cho vừa ăn là được.
Cách 2: Ngâm nhung hươu tươi Hương Sơn nguyên sừng:
- Nhung hươu tươi được ngâm với gạo nếp nấu 40 - 45 độ. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi sẽ ngâm với 2 lít gạo nếp nấu và tốt nhất, nếu bạn để nguyên sừng thì khi ngâm nên cho phần gốc nhung hươu xuống dưới đáy bình.
- Cách sử dụng nhung hươu tươi ngâm này hiệu quả thì mỗi ngày bạn chỉ uống khoảng từ 1 đến 2 lần và mỗi lần chỉ tầm 20ml (1-2 ly nhỏ) sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
Cách 3: Nhung hươu tươi ngâm mật ong:
- Sau khi đã mua được 2 nguyên liệu cần thiết là nhung hươu tươi và mật ong rừng nguyên chất, nếu bạn mua nhung hươu tươi nguyên sừng, thì nên làm sạch và phải đảm bảo được độ an toàn vệ sinh thực phẩm rồi mới đem cắt lát ra.
- Cho tất cả nhung hươu tươi thái lát vào hủ thủy tinh và đổ mật ong vào cho ngập hết nhung là được.
- Bạn có thể chia tỷ lệ các thành phần phù hợp với nhau, cứ ngâm 150g Nhung hươu sẽ cần 500ml mật ong.
- Ngâm trong vòng 100 ngày trở lên là có thể sử dụng.
Nếu bạn muốn bảo quản nhung hươu tươi phần còn lại để chế biến thức ăn hằng ngày, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh:
- Bước 1: Cắt lát nhung hươu thành nhiều miếng nhỏ và chia chúng vào các túi ni lông.
- Bước 2: Đặt các túi nhung hươu vào thùng đá, ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh.
- Bảo quản trong ngăn mát thì bạn có thể sử dụng trong khoảng 3-7 ngày.
- Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, thì bạn nên cất trên ngăn đông, hoặc kho lạnh. Lúc này bạn cần hút chân không lại để đảm bảo dưỡng chất.
Hình chỉ mang tính chất minh họa.
Tùy theo cặp nhung có khối lượng khác nhau sẽ có giá khác nhau.
Giá thể hiện trên web là giá 100gr. Cân lên bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu.
Đặc sản vùng Tây Bắc xin cam kết:
- Trước khi giao tới tận tay khách hàng sản phẩm đã được kiểm định nghiêm ngặt, kĩ lưỡng.
- Không sử dụng hóa chất trong quá trình bảo quản, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
- Quá trình chế biến đúng theo tiêu chuẩn, đảm bảo dược chất không bị mất đi.
- Phát hiện hàng giả, không đúng sản phẩm bồi thường gấp 10 lần giá trị đơn hàng.
- Chuyển phát toàn quốc từ 1 – 5 ngày, nhận hàng kiểm tra mới thanh toán.
Tham khảo thêm Chính Sách Thanh Toán và Chính Sách Bán Hàng của chúng tôi
Đặc sản vùng Tây Bắc
Địa chỉ:
- Cơ sở 1 : Khu đô thị Tứ Hiệp, Ngũ Hiệp , Thanh Trì, Hà Nội
- Cơ sở 2: Lùng Sinh, Xã Việt Lâm, Huyện Vị Xuyên, Hà Giang
